大徳食品株式会社

私たちの会社を紹介します

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代表挨拶

宇都宮事業所 所長 江本 洋夫さん

Q&A

会社について・お仕事への想いなどをお聞かせください
大徳食品は、あらゆるお客様の要望に応えた製品開発と製品を食べていただくことで幸せを感じていただけるような商品の提供をこころがけています。うどん、中華麺、そば、焼きそば、パスタの各カテゴリーで製麺や茹で麺、調理麺といったお客様が手軽に購入して食べていただける商品や、家庭での食事の手助けになるような商品まで開発製造を行っております。全国に5つの工場があり、スーパーやコンビニに商品を供給しているのでみなさんも目にしたことがあったり食べたことがあるとおもいます。親会社である、山崎製パン、サンデリカの協力をいただきながら事業展開を拡大している企業です。
会社のアピールポイントなどをお聞かせください
大徳食品には、他の麺メーカーにはない最新設備導入を行い多加水麺製法によりモチモチとした食感が3日間味わえる麺を作ることができます。食品を作るメーカーなので食堂のメニューもとても美味しいと評判です。働く皆様の負担が少なく毎日お手頃に食べることができます。
学生へのメッセージをお願いします!
宇都宮事業所で作られた製品は、関東圏を中心にたくさんのお客様に品質を評価いただき事業の拡大を年々進めております。その原動力が、20歳代の社員の皆さんがイキイキと活躍している結果です。一人一人が活躍できる環境なのでエルダー制度により年の近い先輩からアドバイスをもらいながら、安心して食品やモノづくりの楽しさ、仕事の楽しさを学ぶことができる環境になっています。また各事業所のメンバーが東京に集まり、そば打ち体験など様々な研修を通して興味関心を深めるたくさんの機会もあって驚くこと間違いなし!ぜひ、職場見学に来てみてください。お待ちしています!

先輩社員にインタビュー

岩本さん〈管理課〉

プロフィール
仕事内容 表示ラベルの作成、発注データの配信
出身高校 宇都宮商業高等学校
資  格 全商簿記1級
趣  味 カラオケ
性  格 前向き

Q&A

会社を選んだ理由を教えてください
私は食べることが大好きなので食を通じて笑顔を届けることができる食品会社に就職しようと考えていました。商業高校出身ということもあり、就職に対する意識は1年生のころからありました。求人票の中から大徳食品を知り、見学に来たら皆さんが楽しそうに仕事をしていたのが決め手でした。
お仕事について詳しく教えてください
同期が9名いて配属先はそれぞれですが、初めの3か月は研修でずっと一緒だったので心強い仲間です。入社後の新人研修だけでなく1年後、2年後とフォロー研修が東京であったりするのでみんなで情報共有したり刺激になります。
会社の好きなところを教えてください
さまざまな国の人とコミュニケーションが取れることです。主にベトナムの人が多いので、食文化や簡単なあいさつなど教えてもらっています。先輩が優しく教えてくれる環境も最高です。最後まで達成できた時はやりがいがあります。

若目田さん〈製麺〉

プロフィール
仕事内容 仕込み、切出
出身高校 作新学院高等学校
趣  味 サッカー
性  格 穏やか

Q&A

会社を選んだ理由を教えてください
麺製品が好きだからです。求人票を見て、家から近く、友人のお兄ちゃんが働いていたのでどんな会社か聞きました。実際働いている先輩の話を聞けたことはかなり大きかったです。今一緒に働く仲間になれたこともうれしいです。
お仕事について詳しく教えてください
分かりやすく言うと、麺を粉から作っています。初めの2年は仕込みを担当しました。機械のオペレーションが主ですが、今では麺づくりのエキスパートです。
会社の好きなところを教えてください
食堂の昼食が安いところです。友人からもすごくうらやましいと言われます!
学生へ先輩からのメッセージ!
最初は不安だと思います。僕は不安でした。でも安心してください。僕も含め先輩たちも教えます。

野中さん〈焼麺、パスタ課〉

プロフィール
仕事内容 製造
出身高校 作新学院高等学校
趣  味 ショッピング、ドライブ、カラオケ
性  格 マイペース

Q&A

会社を選んだ理由を教えてください
専門学校へ進学も考えていました。どんな専門知識を学びたいかよく考え、特にこれが学びたいということがなかったので就職して早く社会人として一人前になりたいと思いました。工場見学の際に、規模が大きいことに驚いたのと皆さんが優しく接してくれたのでここで働きたいと思いました。
入社してよかったことや学んだことを教えてください
ベトナムの実習生の方とのコミュニケーションが楽しいです。分からないことは、上司や課長が丁寧に教えてくれるので困ることはありません。
仕事をする上で心がけていることを教えてください
ここにテキストここにテキスト効率よく仕事をすることです。次のことも考えてテキパキこなせるよう頑張っています。上司が、成長するためにもいろいろ任せてくれるので責任感がついてきました。

小峯さん〈生産企画課〉

プロフィール
仕事内容 商品企画
出身高校 宇都宮白楊高等学校
趣  味 ゲーム
性  格 明るい

Q&A

会社を選んだ理由を教えてください
前職でパティシエを2年半やりました。事業縮小で転職を決意しました。パティシエは、製菓を粉から作ります。麺も粉からということで大徳食品に興味を持ちました。生産量も多く、多くの方の身近にあるので携わってみたいと思ったことも大きかったです。
お仕事について詳しく教えてください
取引先に向けて商品の企画と試作、開発を行っています。営業担当者と打ち合わせをしながら相手先の求める商品を企画します。
入社してよかったことや学んだことを教えてください
夏は冷やし中華やソバ系、冬は温かい汁物ですし季節を感じることができます。営業担当者と打ち合わせしたり、製造の皆さんともコミュニケーションをはかりながら進めるのでいろんな人との関わりがあってうれしいです。


企業情報

会社名 大徳食品株式会社 宇都宮事業所
所在地 〒321-3231
栃木県宇都宮市清原工業団地1-2
TEL 028-667-2611
HP http://www.daitoku-sh.co.jp/index.html
設立 昭和50年11月
従業員数 宇都宮事業所440名
事業所 本社:奈良県
工場:宇都宮事業所、三重県、静岡県、北海道
事業内容 製麺に関する開発、製造
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